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iTQi優秀味覚賞受賞

2014-05-10


あそ有機農園のお米がiTQiの優秀味覚賞(2つ星)を受賞しました。(受賞証明書
The iTQi Superior Taste Award is a unique international recognition of taste quality. It certifies that the awarded consumer food and drink products have met or exceeded the taste quality expectations of iTQi juries composed by 120 top European Chefs, Sommeliers and beverage experts. The products are tested blind on their own merits following a strict sensory analysis process that guarantees total neutrality.

iTQiとは国際的な食品の味覚と品質の審査機構で、毎年世界中の食品がベルギーのブリュッセルでプロのシェフにより審査されます。

iTQiの審査プロセスには以下の様な特徴が有ります。

  • パッケージや製品を特定するものを全て取り除いた徹底した目隠し方式で審査されます。
  • 製品は異なる国籍を持つ審査員で構成される大規模な審査グループで審査されます。(審査を担当するのはプロフェッショナルなシェフです)
  • iTQiの審査手順はベルギー経済省によって監督されています。

※ 参考:iTQi

審査風景



ただし、現在お米は完売して在庫切れの状態です。
9月末から10月上旬に収穫予定の平成26年産米が出来上がるまで、どうかお待ちください。
平成26年産米のご予約はお問い合わせフォームで承ります。

お問い合わせフォーム

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追って当社から折り返しご連絡をさせて頂きます。

この受賞を励みにしつつ、さらなる品質の向上を目指して作付をして参ります。 今後ともあそ有機農園のお米を何卒よろしくお願い申し上げます。